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京都山科 弘陽珈煎 店員のBlog

珈琲や日常の出来事など徒然に
店前をお通りの際は。。。

毎月お休みのご案内を書き変えて、店の入り口に貼っておりますが。。。

お気づきかしらん?

よーーーーーーーく見ると、いや、よく見なくったって、

相当ボロになってきていて、見て見ぬフリなどしておりました(^_^;) 

       image1.JPG

 

そういえば、何年も書き変えた記憶もないから、西日に焼かれて色ははげ

何度もテープで貼り直して、紙自体ぺらぺらになっているぅ((+_+))

 

お客様が店に入られる時、豆を買って帰られる時、ちら〜っと

見て下さっているのよね。

(日祝、毎月第2土 っていう休み方は意外と覚えにくいらしい??)

 

まぁ、こんなボロでもお役目を果たしているならばもう少し小奇麗に

なった方がよいかしらん?

            てなわけで。

        image2.JPG  

        ようやく。(笑)

 

あらあら、そう言えば入り口横の黒板も、店前の立て看板も

年季が入っております。。。オープンからだものね!

そろそろ小奇麗になってもらわねば♡

 

ふふふ。 店前をお通りの際には、チラ見してみてくださいませ(^−^)ぷっ。

 

| マーヤ | お店にて | 17:05 | comments(0) | trackbacks(0) | - | - |
素敵なお客様!

 昨日はこんな素敵なお客様が       

   image1.JPG         
     お車さん!!笑

あんまり見たことのない可愛い車が通るな〜と
思って見ていたら、ここ、弘陽珈煎の前で止まりました。
わたしは初めてお会いしたのですが、2回目のご来店で
なんと岐阜から来て下さった、

こんな素敵なお車に乗っておられるお客様なのでした♪

岐阜の仲良くしている友達くんの、お知り合いの方だったのですが、
ご実家方面に近いとはいえ、わざわざこちらへ寄ってくださるとは!!

あぁ、こんなところにも輪が広がっている〜〜〜ヽ(^o^)丿

とすっかり嬉しくなってしまいました。

 

もちろんステキなのはお車さんだけではなく。。。(*^^)v

とてもおしゃれで穏やかな優し〜い笑顔の男性で

カイロプラクティックのお仕事をされていて、出張もされるとか!

ふふふ。まさか岐阜からここまで出張はしていただけないでしょうけど(笑)

とっても気さくに色々お話して下さり、店主さんとは

「是非また一緒に山に行くのも、いいですねぇ」なんて盛り上がっておりました。

途中に、何人かのお客様と居合わせることになったのですが

お車さんの話や、カイロの話、岐阜の観光地の話。。。と

お客様がたのおかげでたくさんの楽しい話をさせていただくことが

できました。   

   素晴らしきお客様のWA!!

 

ようこそご来店いただきまして、ありがとうございました♡

 

 

| マーヤ | お店にて | 13:56 | comments(0) | trackbacks(0) | - | - |
アーマーゾーーン!

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ただいまのおススメコーヒー

ペルーより 「アルトアマゾン」

ネットショッピングのAmazonでも仮面ライダーアマゾンでもなくってよちゅん

 

あ、でも、4月の弘陽珈煎たよりには

密かに店主さんが仮面ライダーのアーマーゾーーン!!

になってるんだけど。。。

わはは。自己満足ちゅんプッ

 

明日からの三連休を前に

今日もたくさんのお客様が来て下さいました。

子供さんが帰って来られるとか、おみやげに持って行くとか

休み中におうちでゆっくり飲むとか。。。コーヒー

美味しいコーヒーでゆっくり楽しい時間のおともができれば

嬉しいですぴのこ:)

 

そんなわけで、人気のおススメコーヒー

「アーマーゾーーン!」(ペルーね汗)はおかげさまで間もなく

完売でございます。

連休明けにはまた新しくおススメライダー。。。じゃなくて

おススメコーヒーが登場いたします。

お楽しみにonpu03

 


当店は暦通り明日から3連休となります。

6日 土曜日は10時より営業しておりますので是非

お立ち寄りくださいませぇ〜顔

 

| マーヤ | お店にて | 14:07 | comments(0) | trackbacks(0) | - | - |
フラワードリッパー

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お〜!上から見るとしっかりお花、フラワーだわ花

そうです。こちらがウワサのCAFECフラワードリッパーです!

 

ドリッパー内部には深いリブが入った円すい型になっていて

なんとため息

コーヒーのうまみを最大限に引き出す形とデザインを追求したドリッパーなのです。

 

まずこの円すいの形は、コーヒーの粉の層が深くなり

お湯を注ぐと円すいの頂点に向かって流れるため

豆本来のうまみをしっかりと抽出することができます。

そして

内側のリブは花びらの形状にする事で

空気層ができ布フィルターのような膨らみを実現しますコーヒー

そしてそして

よ〜く見ると、底のコーヒーが抽出される部分もしっかり花形のリブが!!

これがコーヒー液の道を確保し安定した味にしてくれますコーヒー

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う〜〜んちゅん

かわいい〜ハート

本体にはメジャースプーン(白)がついて500円〜(税別)です。

こちらはAS樹脂製ですが憧れの?磁器製のフラワードリッパーも

お取り寄せ可能です。

色はもちろんカラーメジャースプーンと同色の5カラー

とってもステキです。

うふふ。お値段もステキな2200円〜(税別)でございますがちゅんプッ

 

きっときっとこのドリッパーが

ウワサ通り美味しいコーヒータイムに誘ってくれることでしょうonpu03

ひひひ。

弘陽珈煎のコーヒー豆のご準備もお忘れなくちゅん

 

 

| マーヤ | お店にて | 12:58 | comments(0) | trackbacks(0) | - | - |
メジャースプーン

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四月に入って春爛漫や〜ん花

と思いきや、雨が多くて気温が下がって

どうなってるのよ!春!!

 

なんて思っちゃう今日この頃ですが汗

お店にはこ〜んなにかわいいパステルカラーのメジャースプーンが

入荷しております。

 

指にフィットして自立して置ける形状でとても扱いやすいです。

そして、コーヒー用メジャースプーンスプーン

すり切り一杯で、コーヒー1杯分あたりの粉の量、

10g入るというものが多いですが、

コチラのスプーンはすり切り一杯が15g

内側には12g、10gのラインが入っています。

コーヒーカップ1杯分だけを淹れようとすると

粉が10gでは少し物足りない感じの味になってしまいがちなので

気持ち多めの粉を入れる事をおススメしています。

そんな、1杯だて、あるいは大きめのマグカップで飲む時などに

粉の量を調整しやすくなっていますよコーヒー

 

1杯分10gというのはあくまでも目安、参考の量です

自分の好みや、飲む時の気分や状況によって

決まりごとにとらわれずコーヒーを楽しんで下さいねコーヒー

 

何よりこの春色パステルカラーハート

置いてるだけでも、眺めるだけでも、粉を入れるだけでも笑

気持ちが上がる矢印上でしょぉ??

うぷぷわーい

どの色がお好みかしらん?

密かに売れておりますちゅん

(1本129円なり)

是非店頭でお手に取ってご覧下さいまし。

 

え??

スプーンの後ろの

フラワードリッパーも気になるってぇ?プッ

何がフラワーかというのは。。。

くくくちゅん

また、ご紹介したしま〜すため息

 

| マーヤ | お店にて | 13:07 | comments(2) | trackbacks(0) | - | - |
今さらながら。。。

当店は去年ようやく10周年を迎えたわけですが

今さらながら

「弘陽珈煎」と読むのは、難しいのでしょうか。。。フッ

パッと見て確かに読みにくそうな字のかたまりですが

弘法さんの「弘(こう)」

太陽の「陽(よう)」

コーヒーの「珈(コー)」

焙煎の「煎(せん)」

「こうようこうせん」と読みますですよ汗

 

何だかいろいろとアレンジされて

「こうようコーヒー」とか

「こうようばいせん」とか

「やまもと(←名字ね)こーひー」とか

この前は「こーひーかせん」とか、かえって難しくね?っていう読み方で

呼ばれたりして笑ちゅん

まぁ、ほんとは椥辻のコーヒー屋ってことで

どれでもいいんですけどね手

 

そんな読み方で来たか〜と、思うことはよくあることなんですが

今日はなんと、いつもカフェチョコを買って下さる年配の奥さまがいらっしゃいました。

もう随分と長いお付き合いなのですが

「ここは普通に淹れるコーヒーの粉は売ってるんですか?」

と、聞かれちゃいましたちゅんプッ

自分では、コーヒー豆屋にコーヒー味のカフェチョコを置いていると思ってたけど

コーヒー味のカフェチョコを売ってる店、コーヒー豆もあります。。。っていう

チョコレート屋さんって思われてたのかしらん?

おかげさまで、カフェチョコはとっても人気のある商品ですので

ん〜、それもありか〜!!

と、思わず奥さまと大笑いしてしまいましたキャッ笑

もちろん、今日はカフェチョコと、コーヒーも買って帰って下さいました!

 

10年いうてもまだまだですなウインクペコちゃん

 

京都山科で自家焙煎珈琲豆を販売しております。

弘陽珈煎 (こうようこうせん)でございます♪

どうぞよろしくおねがいいたしますぅ〜テゴシマーク

 

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| マーヤ | お店にて | 14:18 | comments(0) | trackbacks(0) | - | - |
寒〜い

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またまた大寒波到来。。。

さっきから雪が降ったり止んだりしてるけど

(雪ってうまく撮れない〜!写らな〜い!汗

ほんっとにさむ〜〜いっゆきだるま

店の前の植え込みも、こんなタイミングで植え替えらしく、

あんなにモリモリと植わっていたつつじの木々はこんなに寒々しく

持って行かれてしまいました・・・汗

外周りだけ残してあるのはなんでなんだろ?

 

まぁ、植え込みにゴミを投げ入れたり、木の根元にたばこのポイ捨てなんかも

なくなっているから、この見通しのいい感じでも

いいんだろうけどねぇ〜。

うちの店も心なしか寒そ〜うに佇んでみえるわちゅんプッ

 

だってつつじのお花が賑やかな時は

こう↓だもの

 

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うぅぅ〜 心も体もぽかぽか温まる時は

いつくるのかしらん?ちゅん

 

来週はバレンタインデーonpu03ハート

大切な人とあま〜いチョコと美味しいコーヒーで

ステキな時間を過ごしましょコーヒー

 

カフェチョコも好評発売中なりあめあめあめ
 

| マーヤ | お店にて | 13:30 | comments(0) | trackbacks(0) | - | - |
感謝の気持ちでいっぱいです。

みなさまのおかげさまで無事に10年という

長い年月を弘陽珈煎と共に歩んでくることができました。

本当にありがとうございます

お客様が励ましの言葉をかけて下さるのですが

お礼の気持ちをお一人お一人に

お伝えしないといけないのはあたしたちなのに

感謝の気持ちでいっぱいです

 

そ、それなのに

お仕事帰りに立ち寄ってくれたももちママ!の

プーちゃんのカップまでつけておめでとう!って届けてくれたケーキとか

 

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家族みんなお世話になってるミヤマエロマエな(?)

男前なみやまえせんせいがカワイイスイーツを届けてくださったり

 

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遠くから大好きな先輩

たかまーやさんがお花を持ってサプライズ的にご来店くださったり

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もう、感謝感謝です。

 

 

 

もっともっとがんばらないと!です。

 

うれしくて胸がいっぱいですきらきら

(おいしくっておなかも・・・ちゅん

 

いっぱいいっぱいありがとうちゅん


 

| マーヤ | お店にて | 13:31 | comments(0) | trackbacks(0) | - | - |
バリ エコバッグ!

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9月も後半に入り、おススメコーヒーも入荷してまいりましたコーヒー

台風の影響もあってか少し涼しくなり

ようやくホットかな〜?というお客様もいらして下さってます。

 

今月は当店の10周年と言うこともあり

感謝の気持ちを込めて

素適カフェのご案内(くわしくはfacebookへどうぞぴのこ:))を

させてもらっていますが、

ただいまおススメのコーヒー

インドネシアの「バリアラビカ」の豆をご購入いただいた

お客様へエコバッグをプレゼントさせていただいてます!

思わずプーさんも覗きこんじゃうほどの?かわいさちゅんプッ

気になった方は、是非いらしてくださいね!

 

バリのコーヒー豆は芳醇な香りとコク、そして甘みとのバランスが良く

コーヒーグルメの求める味カップとも言われています。

少しずつ過ごしやすくなった今日この頃、コーヒータイムに

いかがですか〜?

 

ご来店をお待ちしていますわーい

 

 

 

| マーヤ | お店にて | 11:06 | comments(0) | trackbacks(0) | - | - |
お花!

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10年と言う事を聞きつけて

こんなにかわいいお花を持ってきてくれたお友達。

ほんとうにほんとうにありがとうございます!!

この友達はもちろん、たくさんの周りの友達

離れたところにいる、友達やお客様

椥辻の、山科の、支えて下さるお店さん達!!

考えるほどに、長い10年を想い返して、ありがとうの気持ちでいっぱいですぴのこ:)

 

多くの出会いとご縁に感謝ちゅん

 

 

まだまだ10周年感謝月間継続中です。

くわしくは弘陽珈煎facebookをご覧くださいましちゅん

 

| マーヤ | お店にて | 13:32 | comments(0) | trackbacks(0) | - | - |
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